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喜愛做麵包的人有福了,現在有家庭號(10kg)的水手牌麵粉,

1次扛回家,就不用為買麵粉傷腦筋囉 ! 物超所值,歡迎預訂!!

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樂烘焙材料器具

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 水手牌高筋麵粉  

水手牌特級強力粉 (高筋麵粉,適用於麵包、吐司等)

    水手牌特級強力粉的優點

    1、吸水性高,麵糰操作性柔軟。
    2、吐司體積飽滿,烤培彈性佳。
    3、吐司外觀顏色呈現金黃色、樣式佳。
    4、麵包內部組織柔軟細緻、潔白。

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藍駱駝低筋麵粉

[藍駱駝]低筋麵粉

    蛋白質:7.5~8.6%    濕筋度:21.0~24.0%

    特色:組織綿密、口感佳不易老化

    用途:用於各式蛋糕、西點、餅乾、油炸粉

 

 紫駱駝粉心麵粉  

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 水手牌高筋麵粉  

水手牌特級強力粉 (高筋麵粉,適用於麵包、吐司等)

    水手牌特級強力粉的優點

    1、吸水性高,麵糰操作性柔軟。
    2、吐司體積飽滿,烤培彈性佳。
    3、吐司外觀顏色呈現金黃色、樣式佳。
    4、麵包內部組織柔軟細緻、潔白。

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日清山茶花強力粉 

山茶花強力    

蛋白質:11.8%  灰份:0.37%

特色:日清最具代表性麵包用粉,用途廣泛機械耐性良好,適合大型工廠生產,常用於帶蓋吐司、餐包及甜麵包,成品常帶有淡淡的奶香味。

規格:1kg

 

日清紫羅蘭薄力粉

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