樂烘焙材料器具

日清山茶花強力粉 

蛋白質:11.8%  灰份:0.37%

特色:日清最具代表性麵包用粉，用途廣泛機械耐性良好，適合大型工廠生產，常用於帶蓋吐司、餐包及甜麵包，成品常帶有淡淡的奶香味。

規格:1kg

日清紫羅蘭薄力粉

蛋白質:11.8%  灰份:0.37%

特色:日清最具代表性菓子用粉，口感輕、化口性佳。適用於海棉類、燒菓子及和菓子。

規格:1kg

日清超級全麥粉-高筋

蛋白質:13.5%  灰份:1.50%

特色:日清獨有的製粉技術，開發出與一般麵粉顆粒相同細緻的全麥麵粉，不再有顆粒感，操作性及烤焙彈性大幅改善，含有更多礦物質、纖維質、維他命E及B1。

規格:1kg

日清百合法國粉

蛋白質:11.7%  灰份:0.45%

特色:重視小麥風味及香味的法國麵包專用粉，尤其經過長時間發酵後，更可表現出其風味及豐富性。

規格:1kg

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樂烘焙材料器具：台北市大安區和東路三段68-7號1F  
和平東路與安和路交叉口巷內，聯邦銀行與三花生活館中間巷子進入!!! <交通資訊>

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