樂烘焙材料器具

【烘焙食演秀】椰香雪花糕 

(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)

這次的食譜使用了 Rebel Kitchen的MYLK植物奶來代替原本常用的奶類，口感不僅香醇完全不比牛奶的味道遜色!

還多了一股淡淡的椰香與清爽，完全不膩口，是很一款很適合夏季的甜點~

植物奶（Plant Milk）口感外觀顏色像極了牛奶，製作原料則是來自植物，漸漸的被當成牛奶的替代品

植物奶有什麼好處呢?

1、乳糖不耐症的人可以飲用

2、健康、天然、純植物性

3、環境保護，減低碳排放

4、改善皮膚問題和濕疹

製作材料 

A  MYLK濃純植物奶 ---- 200 g
A  玉米粉 ---- 65 g
B  MYLK濃純植物奶 ---- 300 g
B  上白糖 ---- 55g
    椰子粉 ---- 適量
    黃豆粉 ---- 適量

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製作步驟

1.    A料拌勻備用。
2.    B料拌勻加熱至鍋邊起泡。
3.    A料少量緩慢加入B料並持續攪拌。
4.    攪拌至濃稠即可關火。
5.    倒入模型中，放涼後冷藏3小時
6.    脫模切塊，撒上椰子粉或黃豆粉

植物奶介紹參考自https://startvegan.com.tw/vegan-plant-milk/

MYLK植物奶官網https://rebel-kitchen.com/products/mylk/  

看更多食演食譜▶https://lovebakingtw.pixnet.net/blog/category/list/3220361

樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 
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地址：台北市大安區和平東路三段68-7號

(近六張犁捷運站步行5分鐘，和平東路聯邦銀行旁巷道內)

電話：(02)2738-0306

營業時間：星期一~星期六 10:00am~8:00pm  （週日公休）

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