【烘焙食演秀】翻轉蘋果塔
(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)
製作材料
法式酥皮 1片
蘋果 1顆
檸檬汁 10ml
荳蔻粉 適量(1/8t)
無鹽奶油 25g
細砂糖 50g
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製作步驟
1. 酥皮退冰30分,切割備用
2. 蘋果削皮、切片,加入檸檬汁及荳蔻粉拌勻備用
3. 無鹽奶油+細砂糖煮至焦化,放入蘋果拌煮
4. 將焦糖液倒入6吋烤盤中,蘋果擺盤
5. 鋪上法式派皮,入爐烤20-25分
看更多食演食譜▶https://lovebakingtw.pixnet.net/blog/category/list/3220361
樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW
每週二上午11:00 現場實際做給您看
完全免費 人來即可 追蹤粉絲團獲取最新食演資訊
樂烘焙材料器具
地址:台北市大安區和平東路三段68-7號
(近六張犁捷運站步行5分鐘,和平東路聯邦銀行旁巷道內)
電話:(02)2738-0306
營業時間:星期一~星期六 10:00am~8:00pm (週日公休)
PChome商店街線上購物:https://www.pcstore.com.tw/lovebakingtw/
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