樂烘焙材料器具

【烘焙食演秀】銅鑼燒

(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)

製作材料

蛋    2顆
細砂糖    70g
泡打粉    2g
低筋麵粉    100g
蜂蜜    20g
牛奶    70g
內餡
銅鑼燒紅豆粒餡    適量
 

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製作步驟

1.    蛋+糖+泡打粉混合拌勻至小起泡狀
2.    加入低筋麵粉拌勻
3.    其後放入蜂蜜拌勻，再將牛奶拌入至均勻狀態(可靜置約10分鐘)。
煎烤方式
1.    平底鍋沾油預熱避免麵糊沾鍋。
2.    使用小火慢煎至麵糊多數起泡即可翻面。
3.    翻面後約再煎40秒左右即可。

看更多食演食譜▶https://lovebakingtw.pixnet.net/blog/category/list/3220361

樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 
每週二上午11:00 現場實際做給您看
完全免費 人來即可 追蹤粉絲團獲取最新食演資訊

樂烘焙材料器具

地址：台北市大安區和平東路三段68-7號

(近六張犁捷運站步行5分鐘，和平東路聯邦銀行旁巷道內)

電話：(02)2738-0306

營業時間：星期一~星期六 10:00am~8:00pm  （週日公休）

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