樂烘焙材料器具

【烘焙食演秀】果醬小蛋糕

(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)

製作材料

全蛋    2個
細砂糖    80g
鹽    1/8t
低筋麵粉    125g
泡打粉    1/2t
融化奶油    57g
沙拉油    50g 
香草莢醬    1/4t
各式果醬    總量60g

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製作步驟

1.    蛋、鹽、糖打至乳白色
2.    低筋麵粉、泡打粉過篩，加入拌勻
3.    融化奶油、沙拉油加入拌勻
4.    香草莢醬加入拌勻
5.    麵糊倒入模具中
6.    擠入適量果醬至麵糊中

烤溫： 上火180℃/下火170℃   時間：約20~25分

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樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 
每週二上午11:00 現場實際做給您看
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樂烘焙材料器具

地址：台北市大安區和平東路三段68-7號

(近六張犁捷運站步行5分鐘，和平東路聯邦銀行旁巷道內)

電話：(02)2738-0306

營業時間：星期一~星期六 10:00am~8:00pm  （週日公休）