日清山茶花強力粉 

山茶花強力    

蛋白質:11.8%  灰份:0.37%

特色:日清最具代表性麵包用粉,用途廣泛機械耐性良好,適合大型工廠生產,常用於帶蓋吐司、餐包及甜麵包,成品常帶有淡淡的奶香味。

規格:1kg

 

日清紫羅蘭薄力粉

 紫蘿蘭薄力  

蛋白質:11.8%  灰份:0.37%

特色:日清最具代表性菓子用粉,口感輕、化口性佳。適用於海棉類、燒菓子及和菓子。

規格:1kg

 

日清超級全麥粉-高筋

超級全麥-高筋  

蛋白質:13.5%  灰份:1.50%

特色:日清獨有的製粉技術,開發出與一般麵粉顆粒相同細緻的全麥麵粉,不再有顆粒感,操作性及烤焙彈性大幅改善,含有更多礦物質、纖維質、維他命E及B1。

規格:1kg

 

日清百合法國粉

百合法國  

蛋白質:11.7%  灰份:0.45%

特色:重視小麥風味及香味的法國麵包專用粉,尤其經過長時間發酵後,更可表現出其風味及豐富性。

規格:1kg

 

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樂烘焙材料器具:台北市大安區和東路三段68-7號1F  
和平東路與安和路交叉口巷內,聯邦銀行三花生活館中間巷子進入!!! <交通資訊>


營業時間
星期一-六 10:00 ~ 20:00
星期日  公休

 

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留言列表 (12)

發表留言
  • shu1105
  • 請問你們有賣 日清超級全麥粉-"低筋"嗎?
    若沒有, 方便代為訂購嗎? 謝謝!
  • 本店有售
    日清超級全麥粉(高筋) 無低筋喔!!
    日清紫羅蘭(低筋)

    樂烘焙材料器具 於 2012/11/28 11:21 回覆

  • 阿雲,請問台中哪裡口買到日輕薄力小麥粉
  • 請問台中可在哪兒買到薄力小麥粉
  • 您可去"總信"看看!!

    樂烘焙材料器具 於 2013/08/30 09:11 回覆

  • nina
  • 請問百合粉1kg售價多少??
  • 目前暫無販售日清百合花法國粉與日清超級全麥粉。
    本店僅販售日清山茶花1kg $110 (或日清特級山茶花1kg $115)、日清紫羅蘭1kg $110、水手牌健康全粒粉1kg $70

    樂烘焙材料器具 於 2014/02/18 13:10 回覆

  • Hanna
  • 請問我在台中可以向您購買麵粉嗎?怎麼買?還有賣其他烘焙材料嗎?
  • 您好,目前店裡有日清山茶花強力粉、紫羅蘭薄力粉,其他2款沒有喔!!
    在台中的話可以為您宅配喔(不滿3000元,須運費150元)
    可將購買清單email給我們,收到mail將會再回覆您相關付款資訊
    部分商品可在我們的pchome商店查看:http://www.pcstore.com.tw/lovebaking/
    目前店裡還有很多烘焙原料、器具,歡迎您來電貨來信詢問~
    謝謝您

    樂烘焙材料器具 於 2014/03/25 16:08 回覆

  • 游英思
  • 我想要購買日清山茶花強力粉跟水手牌強力粉
    想請你們幫我宅配,請問要怎麼購買呢
  • 您好~
    可將購買清單email給我們 lovebaking.tw@gmail.com
    收到mail將會再回覆您相關付款資訊(不滿3000元,須加收運費150元)
    部分商品可在我們的pchome商店查看:http://www.pcstore.com.tw/lovebaking/
    目前店裡還有很多烘焙原料、器具,歡迎您來電貨來信詢問~
    謝謝您

    樂烘焙材料器具 於 2014/04/02 16:09 回覆

  • Fennie
  • 請問有日清山茶花麵粉嗎?
    如果有的話我要買5包。謝謝!
  • 您好~
    目前有貨喔!
    可將購買清單email給我們 lovebaking.tw@gmail.com
    收到mail將會再回覆您相關付款資訊(不滿3000元,須加收運費150元)
    部分商品可在我們的pchome商店查看:http://www.pcstore.com.tw/lovebaking/
    目前店裡還有很多烘焙原料、器具,歡迎您來電貨來信詢問~
    謝謝您

    樂烘焙材料器具 於 2014/04/10 12:46 回覆

  • kenny
  • 請問現在有山茶花高筋麵粉嗎?
  • 有的。

    樂烘焙材料器具 於 2014/06/25 10:03 回覆

  • cherry
  • 請問還有山茶花和紫羅蘭和全麥粉嗎~售價多少
  • 日清山茶花 1kg $110
    日清紫羅蘭 1kg $110
    水手全麥粉 1kg $70

    目前皆有貨~

    樂烘焙材料器具 於 2014/11/06 18:55 回覆

  • Yu-jen Lin
  • 請問有日本山茶花高斤麵粉25公斤原裝包嗎?
    售價多少?如何訂購?郵寄到台中運費需再加多少?
  • 日本山茶花高筋麵粉25Kg $2450
    可將購買清單email給我們 lovebaking.tw@gmail.com
    收到mail將會再回覆您相關付款資訊(不滿3000元,須加收運費150元)
    部分商品可在我們的pchome商店查看:http://www.pcstore.com.tw/lovebaking/
    目前店裡還有很多烘焙原料、器具,歡迎您來電貨來信詢問~

    謝謝您

    樂烘焙材料器具 於 2014/11/11 16:38 回覆

  • 訪客
  • 請問喔,我在pchome商店街有要買你家的東西,但想另外加購"日清超級全麥粉-高筋 2公斤",請問我要怎麼下單和結帳?
  • 抱歉,我們沒有賣日清超級全麥粉。

    樂烘焙材料器具 於 2014/11/26 10:12 回覆

  • 小芬
  • 請問有賣麵筋粉嗎?
  • 有!但要看您的用途。
    澄粉→無筋性面粉。用於製作水晶餃等。
    小麥蛋白→活筋性面粉,增加麵粉筋度用。用於麵包。
    歡迎來店選購喔~~~~~!

    樂烘焙材料器具 於 2014/11/29 16:09 回覆

  • domoxxxx
  • 不好意思請問日清紫羅蘭薄力粉的蛋白質含量,怎麼跟高筋麵粉質量一樣?
    謝謝回答
  • 不一樣唷~
    另外,"質量"不等於"含量"喔!

    樂烘焙材料器具 於 2015/05/08 09:46 回覆

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