【食演食譜】日式桃山月餅
(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)
製作材料
a . 葡萄糖漿 ---- 10 g
a . 無鹽奶油 ---- 20 g
a . 蛋黃 ---- 15g
【食演食譜】日式桃山月餅
(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)
製作材料
a . 葡萄糖漿 ---- 10 g
a . 無鹽奶油 ---- 20 g
a . 蛋黃 ---- 15g
【食演食譜】生巧克力
(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)
製作材料
調溫巧克力 ---- 200g
鮮奶油 ---- 160g
轉化糖漿 ---- 5g
【食演食譜 】藍莓馬芬蛋糕
(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)
製作材料
奶油 ---- 60 g
細砂糖 ---- 70 g
全蛋 ---- 1個
【烘焙食演秀】手作冰淇淋
(樂烘焙門市獨家 烘焙食演SHOW 現場實際做給您看 完全免費 人來即可)
這次的食譜使用了 北海道100%乳源的高梨奶霜風味清爽,奶味超級濃!!
不須添加其他香料就可擁有天然的香氣,且溫和不膩口。非常適合搭配水果或巧克力,製作成各式甜點,打發效果好
製作材料