【烘焙食演秀】台式月餅 (15顆)
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製作材料
餅皮(23g/顆)
有鹽奶油 48g
糖粉 40g
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【烘焙食演秀】造型和菓子
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製作材料
求肥
糯米粉 90g
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【烘焙食演秀】菠蘿鳳凰酥
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製作材料
內餡/顆
鳳梨餡 15g
鹹蛋黃 半個
菠蘿皮
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【烘焙食演秀】海鹽奶蓋蛋糕
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製作材料
6吋蛋糕體
蛋黃 3顆
植物油 35g
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【烘焙食演秀】蛋黃酥
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製作材料
內餡
烏豆沙 200g
鹹蛋黃 10個
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